суп з півня: 2 рецепти приготування

Історія курячого супу налічує 3000 років. Причому він з'явився ще до того, як люди придумали слово СУП. За легендою єгипетський раб, щоб нагодувати сім'ю, вкрав у курнику фараона одного півника, і коли до нього прийшли на обшук, сховав курча в казанку з овочевою юшкою. Злодія забрали з доказами до палацу. Аромат був таким, що фараон з цікавості спробував юшку — і в той же день зробив раба своїм придворним кухарем. А страва поширилася на весь світ. І як тоді вона надавала сил втомленим будівельникам пірамід, так і сьогодні допомагає мільйонам людей. Адже, як виявили вчені, курячий бульйон містить нейтрофіли, які підвищують імунітет не гірше, ніж вітамін С! І суп від нашого експерта Алли Ковальчук містить багато інших корисних інгредієнтів, які за лічені хвилини піднімуть на ноги всю сім'ю.